Bistro & Cafe
GENIEßEN WIE CARL SACHER
Carl’s Bistro, Café & Restaurant
Das Carls bietet Genuss für Jedermann, denn jeder mag hausgemachte Ideen mit einem Reichtum an kulinarischen Spezialitäten und das natürlich nur aus Österreichs bester Qualität – das beginnt schon beim Frühstück. Auch der Kaffeegenuss darf hier nicht fehlen, denn wir lieben die Tradition des kultivierten Kaffeehaus Ambientes, sowie den Frühstück und Brunch Genuss. Zeit nehmen, genießen und verweilen.
– ÖFFNUNGSZEITEN-
Restaurant
bis 21 Uhr
wir servieren das Beste aus Österreichs Kulinarik
Frühstück & Brunch
vom Frühstück unter der Woche bis zum verlängerten Frühstück am Wochenende
und als ganz besonderes Erlebnis gibt es den Themenbrunch.
Café
täglich hausgemachte Süßspeisen
und Kaffeecocktails zubereitet vom Barista persönlich
WE LOVE
Pets
Ihr Vierbeiner wird die Terrasse lieben. Es gibt ausreichend Platz, die Natur mit den besten Gassi Wegen liegen direkt vor der Tür und Ihr Hund wird einfach liebevoll behandelt.
Ein Begrüßungsleckerli und Wasserschale als Willkommensgruß darf dabei nicht fehlen.
Terrasse
Die einzige Terrasse mit atemberaubenden Kulissenblick auf die Ruine Rauhenstein bietet ein einzigartiges Ambiente im Freien. Ideal bietet sich die Terrasse für private Veranstaltungen und Feiern an. Auf über 110m² sind Sie unser Star. Hier werden private Events wie Hochzeiten ( mit schönem Pavilion), Geburtstagsfeiern, Konferenzen, Weihnachtsfeiern, Firmentreffen bis hin zu Taufen für Sie organisiert.
HISTORISCHER
Innenbereich
Im historischen Innenbereich finden Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet präsentiert auf einem großen Jugendstil Tisch. Kunstvolle Gemälde aus alter Zeit, zeitlose Statuen aus Marmor und hohe Räumlichkeiten umgeben Sie.
CAFÉ, FRÜHSTÜCK & BRUNCH
Carl´s Bistro Torten & Café
Im Innenbereich des eleganten, historisch gestalteten Bistro & Café können Sie nicht nur klassische Kaffeevariationen, sondern auch Kaffeecocktails genießen. Wir verwöhnen Sie mit hausgemachten herzhaften Süßspeisen die täglich frisch zubereitet werden. Und nicht nur das. Auch Frühstück wird bei uns groß geschrieben. Ob Frühstücksbuffet unter der Woche oder am Wochenende, beides ist möglich. Und als ein großes Erlebnis präsentieren wir den Themenbrunch. Ein feierliches Angebot, dass 2 Mal im Monat statt findet.
Frühstück unter der Woche 07 – 11 Uhr um € 24,- pro Person
verlängertes Frühstück Weekend 07 – 14 Uhr um € 24,- pro Person
Themenbrunch 11:30 – 14:30 Uhr um € 30,- pro Person
(bitte beachten Sie, dass an Tagen wo ein Themenbrunch statt findet das Frühstück am Wochenende um 11:00 Uhr endet)
Ganz Neu: Restaurant
Als einziges Restaurant am Eingang ins Erholungsgebiet Helenental, verköstigen wir Sie mit österreichischen Gerichten aus der Wiener Küche. Wir bieten nun täglich warme Küche von 12 – 21 Uhr an. Werfen Sie einen Blick in unsere saisonale Speisekarte. Tafelspitz, Zwiebelrostbraten, geröstete Hühnerleber, Carpaccio, Palatschinken uvm. wartet auf Sie. Probieren Sie auch wöchentlich neues 2 Gang Menü um nur € 8,70.
EINZIGARTIGER GENUSS
Themenbrunch & Events
le Brunch (französisch)
Französische Kulinarik genießen und dabei das Beste aus französischer Frühstücks- und Mittagsküche kennen lernen. Es erwarten Sie: Zwiebelsuppe, Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, französische Omelettes, buntes Ratatouille, Coq au vin mit Süßkartoffeln, Cassoulet, Eclair, Quiche, frische Crêpes, la vie en macarones Torte, Schokosouffles, Macarones uvm.
inkl. 1 Glas Lavendelsekt
am 14.10.18
ab 11:30 – 14:30 Uhr
€ 30,- pro Person
Österreich Brunch
Alles was ein Österreicher begehrt. Kulinarischer Spezialitäten aus der heimischen, österreichischen Küche. Dazu gehört: Tafelspitzsülzchen, Rindsroulade, Schweinsbraten, Käsespätzle, Zwetschgenknödel, Kaiserschmarren, Apfelstrudel, Wiener Gabelfrühstück uvm.
inkl. ein Glas Bier oder Weißwein.
am 26.10.18
ab 11:30 – 14:30 Uhr
€ 30,- pro Person
Martini Brunch
Jetzt wird geschnattert. Feines Ganslbuffet mit bunten Extras genießen. Ganslterrine, geräucherte Gänsebrust, Gansl Sülzchen, Hokkaido Kürbis aus dem Ofen, Ganslsuppe, im Ganzen gebratene Gans mit Rotwein Orangensauce dazu glacierte Maroni, Bratapfel, Knödel, Apfelkraut, Maronireis, Fruchtsalat uvm.
inkl. 1 Glas Zwetschken Schnaps
am 11.11.18
ab 11:30 – 14:30 Uhr
€ 30,- pro Person
japanischer Abend
We love Japan! verschiedenste Tepanyaki Zubereitungen, Avocado Maki, Nigiri Sushi, Lachs Sushi, Tuna Sushi, Ebi Sushi, verschiedenste Sashimi, Udon, Miso Suppe uvm.
inkl. ein Glas Sake Reiswein
am 17.11.18
ab 17:30 – 21:30 Uhr
€ 35,- pro Person
Advent Brunch
Zum 1. Advent und zum 3. Advent unser großzügiges Brunchbuffet mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts genießen. Hier ist für jeden was dabei! Eine Gute Gelegenheit für Ihre Treffen zur Adventszeit mit der Familie, mit Freunden, Kollegen, Vereinsfreunden und und und. Am 3. Advent gibt es einen köstlichen Truthahn.
am 2.12.18
und am 16.12.18
ab 11:30 – 14:30 Uhr
€ 30,- pro Person
GENUSS VERSCHENKEN
Brunch Gutscheine
„Brunch bei Carl Sacher“ – Genuss verschenken
Das perfekte Geschenk für diejenigen die gerne ausgewogen frühstücken und mit Freunden oder der Familie genussreich in den Tag starten wollen.
Wir schicken Ihren Gutschein zu Ihnen nach Hause. Wir bitten dafür um Ihre Kreditkartendetails. Oder Sie holen ihn persönlich bei uns an der Rezeption ab.
€ 30,- pro Person für einen Themenbrunch Gutschein
€ 24,- pro Person für eine verlängertes Frühstück am Wochenende Gutschein
DIE GOLDENE ZEIT
Frühstück & Themenbrunch
„Frühstück bei Carl“: Carl Sacher liebte es sich Zeit für ein ausgiebiges Frühstück oder einen besonderen Brunch zu nehmen. Das Wichtigste für ihn war, am Morgen stets eine Variation aus frischen Eiergerichten serviert zu bekommen.
Frühstück unter der Woche: von 7-11 Uhr.
Sind Sie Frühaufsteher oder Geschäftsmann in Eile? Ein großes Highlight ist der unlimitierte Kaffeegenuss und die stets frisch servierten Variationen an Eiergerichten und Waffeln.
verlängertes Frühstück am Wochenende: von 7-14Uhr
Ein verlängertes Frühstück mit unlimitierten Kaffeegenuss, frisch servierten Eiergerichten und der Tageszeitung in der Hand – hier kann die Zeit still stehen und das bis 14 Uhr am Wochenende inkl. 1 Glas Sekt oder Orangensaft finden Sie am Frühstücksbuffet: Räucherfischplatte, frische Smoothies, Caprese, Prosciutto im ganzen, Fischplatte, Antipasti, Joghurts und Müsli, Schinken-und Käseplatte, sowie eine Käsehobel, hausgemachte Aufstriche, Salat, Fruchtsäfte, Marmeladen, Säfte, Obst, Süßspeisen, heimische Gebäcksorten, Rohkost und Salat.
Themenbrunch 1-2 Mal im Monat: 11:30-14:30 Uhr
Für alle Brunch Liebhaber die gerne was Besonderes möchten, bieten wir saisonale Themenbrunch Tage an, die entweder an Feiertagen, oder einer Jahreszeit gewidmet statt finden.
Ein Themebrunch bedeutet genießen in einem festlich geschmückten Raum inkl. 1 Glas Sekt oder Orangensaft pro Person mit exklusiven warmen Gerichten bestehend aus: Vorspeisen wie Antipasti, Terrinen, Räucherfischplatte, Caprese, Prosciutto im ganzen, Käsehobel, Suppe, verschiedenste warme Hauptspeisen, sowie auch zu bestellen sind frisch zubereitete Eiergerichte, hausgemachte Smoothies und Aufstriche, sowie Süßspeisen und Obst exkl. Kaffee, Tee und Getränke.
AUCH WIR MACHEN MAL PAUSE